Andrew Choi 蔡健發 (清心明月), 不務正業的行街
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材料： 燉雞(半隻)，紅棗(20粒)，雲苓(二兩)，茨實(二兩)，薑(4片)，水(12碗)做法： 紅棗去核，燉雞切塊。將材料洗淨放入煲內，水滾轉慢火煲2小時，加鹽即可
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