文章：蔡健發 (2025), 殯儀手記「《第九章》：殯儀禮節與喪葬意義」

一、為什麼要辦喪禮？

在以前的農業社會，喪禮是人生大事，很多人為父母辦喪，願意花很多錢。到現代，社會提倡「從簡」，雖然減輕了家人的負擔，但有時也會令大家只想「快點辦完」，忘記喪禮本來的意義。

古語說：「慎終追遠，民德歸厚矣。」意思是：
對逝去的人認真辦好後事、懂得記得先人，社會風氣就會變得比較有愛、重感情。

人面對親人離世，通常會很傷心、迷惘，甚至害怕。
喪禮的作用包括：

• 讓家人相信先人已被安頓妥當
• 提供一個正式告別的機會
• 透過儀式一步一步，把悲傷慢慢整理好

表面上喪禮是「為逝者辦」，其實很大部分是「在幫生者面對失去」。

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二、傳統與現代喪禮，有什麼不同？

現在大部分喪事都由殯儀公司全程安排，例如：

• 接運遺體到殯儀館
• 清洗、替先人更衣（穿上壽衣）
• 佈置靈堂、安排宗教儀式等

以前有些長者會在生前預備好自己的「壽衣」，象徵自己準備好「善終」；今天多由家人或殯儀公司代為準備。

1. 從長期「守孝」到「象徵式」穿孝

傳統：

• 為父母守孝三年
• 穿粗麻衣、生活上有很多禁忌（不參加喜慶、不穿鮮色衣服等）

現代：

• 多數只在出殯當日穿孝服
• 之後改為在胸前配戴黑紗、白花等象徵
• 既表達哀悼，也不會太影響學業和工作

精神沒有改變：重點仍是「記得先人、表示尊敬」，只是形式較簡單、實際。

2. 儀式「改形不改意」

華人喪禮有很多象徵性的做法，例如：

• 「子送終」：子女應親身參與喪禮，表達孝心
• 「買水」：古時有說法，子女要在夜晚到河邊「向河神買水」為先人洗身，用拋銀幣入河代表「付錢」

現代因為城市化，這些做法不再實際。
有些地方改為：

• 在殯儀館外，由主持人用清水和錢幣做一個簡單儀式，象徵「請水」

也就是說：
動作變了，但「子女親自為先人盡最後一分心力」的意義仍然保留下來。

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三、過去在家辦喪，現在多在殯儀館

以前醫療條件差，很多人選擇：

• 在家裡養病
• 在家「壽終正寢」（在床上安詳離世）

那時候：

• 醫生在家中證實離世後，家人就地開始安排喪事
• 有些地方會把大門其中一扇拆下，放在客廳當「屍板」，把先人安放其上，象徵踏入另一個世界，也有「安然離世」的意思

香港以前樓宇不高，很多家庭習慣在家中設靈、出殯。
但因為：

• 現代住宅空間狹小
• 社區對氣味、衛生和出入有顧慮
• 政府對街頭「遊街送殯」有交通和秩序上的限制

所以現在多數喪禮都在殯儀館內舉行，在家設靈的情況已較少見。

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四、喪服與穿孝的安排

在傳統觀念中，「有子送終」很重要，因此穿孝的排序特別講究。一般情況：

1. 長子為首，再到次子、三子等
2. 然後是兒媳
3. 再到女兒
4. 接著是女婿
5. 之後才是孫兒女等下一輩

過去社會男尊女卑，在一些家庭裡：

• 喪禮「首席」通常由男性擔任
• 有時先人遺孀或配偶的排列也未必居前，反映舊式「以宗子為主」的家族觀念

現代社會比較重視兩性平等和家庭共識，因此：

• 有些家庭會讓女兒或最親近的成員擔任重要位置
• 不再一味只看性別，而是看實際關係和家人意願

未婚者的喪禮

舊時有說法：

• 未婚者的喪禮可以「從簡」，喪服與儀式都不必太多，因為被視為還未完全承擔家庭責任

但現在：

• 多數家庭不再拘泥這種看法
• 即使先人未婚，只要輩份是長輩，很多人仍會「以長輩之禮」為他／她設靈、穿孝
• 重點是尊重這個生命，而不是看他有沒有結婚

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五、靈堂裡會見到什麼？

靈堂的設計目的是營造一個莊重、安靜、適合告別的空間。一般會見到：

• 中間有祭桌，擺放先人的遺照
• 背景有「奠」字或悼念字句
• 四周有輓聯、花圈、花籃
• 棺木或遺體多放在靈堂中間偏後位置

喪禮常見程序：

1. 「上服」：親屬按輩份穿好孝服
2. 「開堂」：主持人宣告喪禮開始
3. 喪主（通常是長子或最親近的家屬）先上香
4. 其他帶孝者依次上香致敬
5. 然後由法師或宗教領袖進行儀式，例如為神主牌「點主」

「點主」本來是用孝長的一滴血點在神主牌上，代表血脈相連、靈牌「受命」。
現代多改用硃砂代替，以保持象徵意義，但更衛生、也比較不會嚇到家屬。

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六、香港殯儀館的出現

香港的殯儀服務，大致經過這幾個階段：

1. 早期：長生店上門
   • 由傳統「長生店」提供棺木、紙紮等用品
   • 師傅上門幫家庭在家中設靈、辦喪
2. 出現殯儀館
   • 例如由「福壽」長生店發展而成的「香港殯儀館」
   • 提供集中式場地，方便城市裡空間較小的家庭
3. 殯儀館普及與專業化
   • 隨著城市人口增加、樓宇密集，在殯儀館辦喪變得普遍
   • 政府限制街頭大型「遊街」後，喪禮活動更集中在殯儀館內進行
4. 非牟利與商業並存
   • 例如東華三院開辦非牟利殯儀館，提供較便宜的服務
   • 同時有不同私營殯儀館，形成競爭與市場分工

目前香港：

• 殯儀館需要領牌經營
• 數量受到土地、城市規劃、公共衛生、居民接受程度等多方面限制
• 行業由政府規管，同時也存在商業競爭

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七、喪葬的真正意義是什麼？

喪葬不只是「一套流程」，它反映：

• 子女對父母、晚輩對長輩的孝心
• 家人對逝者的感謝與不捨
• 家族與文化記憶的延續（例如清明掃墓、春秋二祭等傳統）

儒家認為，「孝」是做人最基本的道德：

• 父母在世時，好好照顧與尊重
• 父母離世後，認真辦好喪禮、適時祭祀，是回報養育之恩的一部分

古代有「厚葬」的想法，希望盡量為先人安排周全。但如果變成一味比排場、比花費，就失去原意。
以今天的角度來看：

• 喪禮規模應該根據家庭能力、先人意願與家人感受來決定
• 不需要為了「面子」而勉強鋪張

無論形式是：

• 傳統中式喪禮
• 基督教、天主教安息禮
• 環保葬、海葬等現代方式

它們的共同重點其實一樣：

1. 讓親友有機會正式向逝者道別
2. 表達對逝者的尊敬和懷念
3. 幫助在世的人接受現實、走出悲傷

最後，可以記得兩點：

• 喪禮的價值，不在於花了多少錢，而在於心是否真誠
• 重要的不是場面有多大，而是家人能否在失去之中互相支持，一起面對悲傷

參考文獻

梁鳳縈. (2008). 殯儀之二 (第二版). 嘉出版有限公司.

文章：蔡健發 (2025), 殯儀手記「《第八章》：頭七拜祭簡易程序」

🕯️ 頭七拜祭簡易程序

（家中拜先人・屋外拜土地與焚化供品）

「本文所載頭七拜祭儀軌，依循道教傳統。據《道教儀範》與民間信仰，人初逝後，魂魄尚在迷茫，每七日為一忌，直至七七四十九日過後面見閻君，審判平生。故頭七乃為先人開啟冥路之關鍵首站。儀式旨在：一、獻祭土地等神祇，首要為「通報」與「關照」。祈求土地公為亡魂辦理通關文牒，在其管轄境內予以放行與庇護，並將祭品如數送達；二、廣施功德，為先人積累陰福，減輕業障，從容應對審判。」

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一、簡介

「頭七」是先人離世後的第一個重要日子。
家人於當日以香燭、供品誠心拜祭，
祈願先人在彼方平安安樂，
得好緣，好路行，接受家人供奉，心安順利。

傳統做法會請法師為先人做功德法事，目的為減輕罪孽，
現時香港多以簡化家祭方式進行，
只要誠心敬拜，意義相同。

儀式一般分兩部分：

1. 家中拜先人（敬香安靈）
2. 屋外拜土地與焚化紙品

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二、家中拜先人

準備：

• 香爐一個（出殯後棄置）
• 花燭一對
• 大香三支、細香一扎
• 先人生前喜歡的食物（不用牛肉）
• 單數水果（避免用石榴）
• 三對筷子、三個茶杯、三個酒杯
• 茶與酒各適量
• 小桌作靈位

程序：

1. 在家中設香爐，擺供品。
2. 點花燭，上大香三支請先人上位。
3. 家人依次上香，表達敬意。
4. 奉茶與酒，口述：「誠心請先人受用。」
5. 稟告：「今日為頭七，稍後往屋外焚化祭品，
   請先人隨行前往領受。」

※ 所有拜祭食物僅供先人，不可再食用。

※提及先人時，要稱呼及叫名

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三、屋外拜土地與焚化

（一）拜土地公

準備：

• 土地衣一份（非地主衣）
• 花燭一對、細香三支
• 水果五個（兩個用來拜先人及土地公時插香燭用、三個拜土地公）
• 小型化寶盤（安全焚化用）

程序：

1. 插香燭拜土地公。
2. 稟告：「今日是（先人姓名）的頭七，
   請土地公幫忙轉交祭品給他（她），
   別讓他人搶去。」
3. 焚化土地衣，祈求保佑。

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（二）拜十方世界（修功德）

準備：

• 雞飯一盒
• 溪錢少量、細香三支

程序：

1. 將雞飯放地上，插香。
2. 燒少量溪錢並說：
   「此為（先人姓名）功德，
   願普施十方眾生，廣結善緣。」
3. 可酌量再焚金銀、幽衣幽祿等，為先人增福。

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（三）拜先人焚化祭品

準備：

• 花燭一對、單數(3、5、7 … 個)水果
• 大香三支、細香備用
• 紙品：金銀、溪錢、往生錢、七言咒、幽衣幽祿、冥錢

程序：

1. 上香告知先人：「家人燒金銀紙衣給您，請來領取。」
2. 再上香拜土地公，請他幫忙轉交。
3. 燒紙時邊喊：「（先人姓名），請收金銀、收紙衣……」
4. 燒完後，等火熄，鞠躬三次便可離開。

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四、完成後

待香火自然熄滅，再收拾供桌。
出殯前所有供奉食物皆不可食，祭畢後應棄置。
香爐與燭具出殯後必須棄掉，不要留存。

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五、結語

頭七拜祭重在誠心、功德與思念。
家中敬香，是向先人致敬；
屋外焚化，是通傳功德、願其安樂。

願先人安息得善，
保佑家人平安順利。

🕯️ 殯儀服務資訊

為先人安排好身後事，提供各煩宗教儀式、靈堂及火葬與土葬安排。
如有殯儀或後事查詢，可聯絡：
📞 蔡先生　9141 3448
（本文僅分享經驗與感想，具體安排可按個案商討。）

文章：蔡健發 (2025), 殯儀手記「《第七章》：執嘢唔代表放低｜從一次家屬的提問開始」

遺物整理、陪葬與百日守孝：做殯儀嘅人眼中的溫柔告別

有一朝，我喺 WhatsApp 收到一位家屬嘅訊息。
佢問我：「蔡生，係咪可以開始執我老公唔要嘅嘢㗎啦？」

呢個問題，其實我好常聽到。每一次，背後都藏住一份複雜嘅情緒。
有掛念、有唔捨得、又有啲驚。
佢哋驚執得太快，好似「推」走咗先人；又驚唔執，屋企入面日日見到啲物件，心又好辛苦。

我通常都會答：「可以呀，睇下有冇啲嘢會用作陪葬。」
不過最重要嘅，唔係「幾時執」，而係你心裏面點睇呢件事。

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💭 情緒先行：害怕「佢會唔開心」

嗰位太太又問我：「佢仲會唔會返嚟睇㗎？我驚佢唔開心。」
聽到呢句，其實我心裡好有感觸。

喺我做殯儀工作嘅日子（行內我哋叫「行街」）入面，
見過唔少家屬都有呢個擔心。
佢哋唔係迷信，而係太有愛，所以連「執嘢」都變咗一種難題。

但我會同佢講：「其實返唔返嚟，呢啲我哋唔需要太擔心。
最重要係，當下你覺得做呢啲事會令自己安心，咁就可以慢慢開始。」

有啲人會選擇過百日先處理；
有啲人就喺頭七、頭四十九日先輕輕整理。
無論點揀，都冇對與錯。

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📜 百日守孝：傳統與現代的平衡

傳統上，「百日守孝」俾家人有個安靜過渡期。
大家會喺呢段時間盡量保持原狀，俾自己同先人都有個安定空間。

如果家屬真係好唔捨得，我會建議可以先做少量整理，
等到百日之後，再統一處理、捐出、或保留作紀念。
呢個過程唔單止係禮儀，仲係一個心理調節期，
讓家人有時間同自己講：「可以了，佢安心咗，我都放低少少。」

而家現代人未必樣樣都跟足傳統，
但有時都要顧及家人習俗同觀感。
最重要係喺尊重同愛之間，搵到平衡。

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🕊️ 執嘢其實係一個告別儀式

喺我眼中，「執嘢」唔單係清理物品，而係一種告別儀式。
你拎起每件衫、每個細物，其實都係同回憶傾偈。
有啲人會揀一件物件陪葬、有啲人留件衣物喺屋企。
嗰份心意，其實比「擺邊度」更加重要。

有時候，連我自己都覺得

儀式嘅真正意義，唔在形式，而在於我們有冇用心去面對嗰份思念。

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🌸 結語：俾自己一個溫柔嘅節奏

我想同家屬講一句：

執嘢唔代表放低，而係俾記憶有個安放嘅地方。

如果你仲未準備好，就俾自己多啲時間；
如果你覺得可以開始，就慢慢嚟，唔需要急。
禮儀只係提示方向，唔係壓力。

最緊要係：嗰份感恩同掛念，會繼續留喺你心入面，
陪住你過每一個平靜嘅日子。

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📌 小提醒：

如果你或者你身邊嘅人正經歷同樣情況，可以考慮：

• 先將物品分類（重要、紀念、可捐贈）；
• 留一個「百日後的小箱」，到時再一齊處理，當作一個小儀式。

有啲事情急唔嚟，
想念亦唔會因時間而減少，只會變得更溫柔。

冇所謂啱唔啱，只要合情合理，合乎心意，也能照顧到家人感受。

🕯️ 殯儀服務資訊

為先人安排好身後事，提供各煩宗教儀式、靈堂及火葬與土葬安排。
如有殯儀或後事查詢，可聯絡：
📞 蔡先生　9141 3448
（本文僅分享經驗與感想，具體安排可按個案商討。）