Andrew Choi 蔡健發 (清心明月), 不務正業的行街
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材料： 素羊腩(3粒)，圓肉(1湯匙)，杞子(1茶匙)，淮山(3片)，南棗(4粒)，滾水(2碗)做法： 南棗去核。將材料洗淨放入燉盅內，用慢火燉2小時，加鹽即可
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