Andrew Choi 蔡健發, 終身學習,記錄重要學問
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材料: 燉雞(半隻),紅棗(20粒),雲苓(二兩),茨實(二兩),薑(4片),水(12碗)做法: 紅棗去核,燉雞切塊。將材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煲2小時,加鹽即可