花旗參西瓜皮雲茯苓湯

功效: 解暑熱,暑濕,生津止渴,暑天多飲有益,老少皆宜
材料: 花旗參(一兩),西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤),雲茯苓(一兩),鮮荷葉(1塊),扁豆(二兩),竹茹(一兩),薏米(二兩),陳皮(一塊),水(適量)
做法: 將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時即可