竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養

功效： 清潤滋養，宜四季飲用，乃家居之保健飲品
材料： 新鮮竹蔗(半斤)，茅根(二兩)，甘筍(半斤)，冰糖(適量)，水(9碗)
做法： 將竹蔗茅根切段，紅蘿蔔切片，水滾後下材料，用慢火煲2-1/2小時，加糖煲2分鐘即可