南瓜海帶湯

功效： 南瓜味甘，性寒，含維生素B，C，營養豐富，能充飢去熱，除蟲定喘加海帶可減肥，去脂肪膽固醇，降血壓適合肥胖高血壓者長期飲用，功效更勝服藥
材料： 南瓜(一斤)，海帶(四兩)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(10碗)
做法： 南瓜去皮去核切塊。海帶洗淨浸軟切段出水，水滾後材料用慢火煲2小時，加鹽即可